Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Santoku 12 cm
Cena regularna359,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Santoku 12 cm
Opis produktu:
Nóż kuchenny Santoku z serii Tamahagane Sakura to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal AUS-6A
- Rękojeść: czarna micarta
- Twardość: 58 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 23,9 cm
- Długość ostrza: 12,4 cm
- Szerokość klingi: 3,9 cm
- Grubość klingi: 1,5 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 105 g