Nóż do bułek 16 cm | Global GS-61
Cena regularna369,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Global GS-61
Opis produktu:
Przedstawiamy japoński nóż Global z ząbkowanym ostrzem, dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Dane techniczne:
- Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 27 cm
- Długość ostrza: 16 cm
- Szerokość klingi: 2,8 cm
- Grubość klingi: 1,8 mm
- Sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane
- Waga: 108 g