Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż uniwersalny 13,5 cm
Cena regularna1.179,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- Dostępne ostatnie sztuki - wysyłka w ciągu 48h
- Oczekiwanie na dostawę
Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż uniwersalny 13,5 cm
Idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal nierdzewna VG-10
- Rękojeść: brązowe drewno pakka
- Twardość: 60-61 HRC
- Długość całkowita: 26,0 cm
- Długość ostrza: 13,5 cm
- Szerokość klingi: 4,0 cm
- Grubość klingi: 1,6 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 63 g