Nóż do warzyw 15cm | Global SAI-M06
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Global SAI-M06
Opis produktu:
Przedstawiamy specjalistyczny nóż japoński Global, przeznaczony głównie do krojenia I siekania różnych rodzajów warzyw. Długość noża daje możliwość krojenia nawet dużych produktów jednym ruchem, I szybko przenosić składniki do salaterki. Klinga doskonale spełnia swoją funkcję przy krojeniu twardych warzyw w długie plastry.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana
- Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 28 cm
- Długość ostrza: 15 cm
- Szerokość klingi: 4 cm
- Grubość klingi: 2,5 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 180 g