Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 12 cm
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 12 cm
Doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 12 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd. Ostry czubek pozwala szybko I dokładnie wykroić niechciane elementy. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal nierdzewna DSR-1K6
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 58 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 24,0 cm
- Długość ostrza: 12 cm
- Szerokość klingi: 2,5 cm
- Grubość klingi: 1,23 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 56 g