Kanetsune 940 VG-1 Nóż uniwersalny 13,5 cm
Cena regularna419,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- Dostępne ostatnie sztuki - wysyłka w ciągu 48h
- Oczekiwanie na dostawę
Kanetsune 940 VG-1 Nóż uniwersalny 13,5 cm
Idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń stal nierdzewna VG-1 okuty stalą SUS410
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 59-60 HRC
- Długość całkowita: 24,5 cm
- Długość ostrza: 13,5 cm
- Szerokość klingi: 2,6 cm
- Grubość klingi: 1,6 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 78 g