Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8
Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8

Kiritsuke Gyuto 24 cm Hokiyama Murakumo Brown AUS-8

599,00 zł
/
  • Certyfikat Made in Japan
  • Dostępne ostatnie sztuki - wysyłka w ciągu 48h
  • Oczekiwanie na dostawę

Noże Gyuto świetnie sprawdzą się do:

  • Precyzyjnego krojenia mięsa i ryb: Ich ostrze, zarówno ostre, jak i wyważone, gwarantuje dokładność cięcia, chroniąc delikatne struktury mięsa oraz skóry ryby. Jest to niezbędne podczas przygotowywania potraw najwyższej jakości.
  • Różnorodnego cięcia warzyw: Ze względu na wszechstronność noża Gyuto, możemy z łatwością kroić różne warzywa, niezależnie czy chodzi o duże kawałki, czy precyzyjne drobniejsze cięcia.
  • Codziennych zadań w kuchni: Noże Gyuto łączą funkcje noża tradycyjnego z nożem Santoku, stając się uniwersalnym i praktycznym narzędziem, niezastąpionym w codziennej kuchni.

Hokiyama Hamono jest czołową kuźnią z prefektury Kochi w Japonii. Założona w 1919 roku, firma obchodziła niedawno swoje stulecie, celebrując setki lat rzemiosła, które wywodzi się z tradycji kucia samurajskich mieczy. Słynie z niezachwianej jakości, która jest wynikiem połączenia metody ręcznego kucia, kultywowanej przez ponad 800 lat, z nowoczesnymi technologiami i innowacjami w dziedzinie metalurgii i obróbki materiałów.

Stal AUS-8 charakteryzuje się łatwością ostrzenia oraz konserwacji, sprawia, że nawet początkujący nie będą mieć problemów z obsługą tych noży. Noże wykonane ze stali nierdzewnej nie będą wymagały tyle uwagi, co ich rdzewne odpowiedniki. 

Specyfikacja:

  • Rdzeń: stal nierdzewna AUS-8 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
  • Okładziny: stal nierdzewna
  • Twardość: 58-59 HRC
  • Rękojeść: drewno pakka
  • Długość całkowita: 38,0 cm
  • Długość ostrza: 24,0 cm
  • Szerokość klingi: 4,7 cm
  • Grubość klingi: 1,7 mm
  • Szlif ostrza: double bevel
  • Waga: ok. 228 g

Made in Japan

Przydatne akcesoria:

Stale nierdzewne, są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki.

Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż.

Produkt objęty jest gwarancją przez okres 3 lat od dnia nabycia.

Warunkiem skorzystania z gwarancji jest:

  1. Użytkowanie produktu zgodnie z załączoną instrukcją oraz jego głównym przeznaczeniem.
  2. Zachowanie odpowiednich środków konserwacji wskazanych przez producenta.
  3. Eksploatacja w warunkach zalecanych przez producenta.

Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem produktu.

Przed zakupem zapoznaj się z zakładką FAQ, ułatwia ona wybór odpowiedniego narzędzia do pracy. Koniecznie zapoznaj się też z rozbudowaną zakładką dotyczącą konserwacji, eksploatacji oraz ostrzenia.

Ułatwi to znacząco użytkowanie zakupionego noża oraz zapobiegnie wszelkim problemom, powstałym podczas użytkowania. Zależy nam na najwyższym zadowoleniu naszych klientów, dlatego dzielimy się całą wiedzą, którą posiadamy.

Kompendium wiedzy o nożach

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.

Sprawdź inne modele tego kształtu lub inne produkty tej marki:

Gyuto
Hokiyama
Kamienie do ostrzenia
Akcesoria kuchenne

Najnowsze produkty

Sprawdź co nowego przygotowaliśmy w tym miesiącu! Bądź na bieżąco z naszą aktualną ofertą.

Nowości

Sprawdź te produkty: