Nakiri 16,5 cm Masutani Hamono VG-10 Damascus
Cena regularna409,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Do czego może posłużyć nóż Nakiri:
-
Krojenia warzyw z precyzją: Dzięki ich płaskiemu i prostemu ostrzu, umożliwiają równomierne i dokładne cięcia, co jest kluczowe przy obróbce różnych warzyw.
-
Tworzenia artystycznych dekoracji z warzyw: Ich smukłe i ostre ostrze pozwala na wykrawanie estetycznych wzorów i nacięć, które podnoszą wizualny aspekt potraw i wzbogacają ich prezentację.
- Cięcia twardych warzyw, jak marchew czy dynia: Noże Nakiri posiadają odpowiednią moc, aby sprawnie kroić nawet najtwardsze składniki, jednocześnie zachowując ich strukturę oraz pełnię smaku.
Misją Masutani Hamono jest wytwarzanie ekonomicznych i funkcjonalnych noży kuchennych do codziennego użytku. Kuźnia skupia się na ich estetyce, wydajności cięcia oraz łatwości konserwacji. Sprawia to, że wyroby Masutani Hamono, są jednymi z najlepszych ofert w naszym sklepie.
Noże wykonane ze stali VG-10 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz wymagają minimalnych zasad konserwacji. Nóż ten sprawdzi się świetnie zarówno w rękach początkującego kucharza jak i profesjonalisty.
Specyfikacja:
-
Rdzeń: nierdzewna stal VG-10 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
-
Okładziny: stal nierdzewna
-
Twardość: 60-61 HRC
-
Rękojeść: drewno pakka
-
Długość całkowita: 29,5 cm
-
Długość ostrza: 16,5 cm
-
Szerokość klingi: 4,5 cm
-
Grubość klingi: 1,8 mm
-
Szlif ostrza: double bevel
-
Waga: ok. 159 g
Made in Japan