Usuba 18 cm Bunmei
Cena regularna349,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Noże Usuba będą idealne do:
- Klasycznego krojenia warzyw: Dzięki swojemu ostrzu i precyzji, noże Usuba umożliwiają łatwe i dokładne krojenie różnorodnych warzyw na cienkie i estetyczne plastry. Doskonale sprawdzają się przy krojeniu zarówno miękkich, jak i twardszych warzyw.
- Precyzyjnego szatkowania warzyw: Noże Usuba pozwalają na precyzyjne szatkowanie warzyw, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu sałatek, salsy czy innych dań, które wymagają drobno posiekanych składników.
- Formowania warzyw w dekoracje: Ze względu na swój unikalny kształt i ostrze, noże Usuba są idealne do formowania warzyw w dekoracje. Pozwalają na tworzenie pięknych, złożonych wzorów z warzyw, dodając estetyki i elegancji do serwowanych potraw.
Firma Yoshikin została założona w 1960 roku, której innowacyjna technologia przetwarzania stali nierdzewnej umożliwiła zachowanie ostrości porównywalnej z nożami z wysokowęglowej stali, jednocześnie zapewniając łatwość w pielęgnacji i odporność na rdzę. Są one wykonane w tradycyjnym japońskim stylu i mają typowy japoński wygląd i styl.
Modele Bunmei wykonane są ze stali molibdenowo-wanadowej. Łatwość ostrzenia oraz konserwacji, sprawia, że nawet początkujący nie będą mieć problemów z obsługą tych noży. Noże wykonane ze stali nierdzewnej nie będą wymagały tyle uwagi, co ich rdzewne odpowiedniki.
Specyfikacja:
- Rdzeń: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
-
Twardość: 56-57 HRC
-
Rękojeść: drewno magnolii
- Długość całkowita: 31,6 cm
-
Długość ostrza: 18,0 cm
-
Szerokość klingi: 4,7 cm
-
Grubość klingi: 2,0 mm
-
Szlif ostrza: single bevel
-
Waga: ok. 175 g
Made in Japan