Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm

Cena regularna4.999,00 zł
/

  • Certyfikat Made in Japan
  • Dostępne ostatnie sztuki - wysyłka w ciągu 48h
  • Oczekiwanie na dostawę

Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Yanagiba 27 cm

To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie.

Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa.

Dane techniczne:

- Ostrze: rdzeń nierdzewna stal Silver#3
- Rękojeść: pustynne drewno żelazne
- Twardość: 60-61 HRC
- Długość całkowita: 41,6 cm
- Długość rękojeści: 13,9 cm
- Długość ostrza: 27,0 cm
- Szerokość klingi: 3,3 cm
- Grubość klingi: 4,2 mm
- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny
- Waga: ok. 260 g

Konserwacja dla noży nierdzewnych to: Stale nierdzewne, są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki.Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i osłabiać jego ostrość.

Gwarancja 

Warunkiem skorzystania z gwarancji jest:

1. Użytkowanie produktu zgodnie z załączoną instrukcją oraz jego głównym przeznaczeniem.

2. Zachowanie odpowiednich środków konserwacji wskazanych przez producenta.

3. Eksploatacja w warunkach zalecanych przez producenta.

Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem produktu.

Przed zakupem zapoznaj się z zakładką FAQ, ułatwia ona wybór odpowiedniego narzędzia do pracy. Koniecznie zapoznaj się też z rozbudowaną zakładką dotyczącą konserwacji, eksploatacji oraz ostrzenia.

Ułatwi to znacząco użytkowanie zakupionego noża oraz zapobiegnie wszelkim problemom, powstałym podczas użytkowania. Zależy nam na najwyższym zadowoleniu naszych klientów, dlatego dzielimy się całą wiedzą, którą posiadamy.

Kompendium wiedzy o nożach

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.

Najnowsze produkty

Sprawdź co nowego przygotowaliśmy w tym miesiącu! Bądź na bieżąco z naszą aktualną ofertą.

Sprawdź te produkty: