Paring 9 cm Tojiro Flash VG-10 Damascus
Cena regularna469,00 zł
/
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Nóż Paring będzie doskonały do:
- Oczyszczania krewetek: co pozwala na szybkie usunięcie pancerza i jelit, dzięki czemu można przygotować je do gotowania w zaledwie kilka chwil.
- Usuwania nasion i błon z papryczek: co minimalizuje ostrość potraw i pozwala cieszyć się ich smakiem bez obawy o zbytnią pikantność.
- Wyłuskiwania oczek z ziemniaka: nie uszkadzając przy tym zbyt dużej ilości skórki, co jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania puree lub innych dań ziemniaczanych.
- Wydrążania ziaren z laseczki wanilii: co pozwala na wydobycie pełnego aromatu do deserów, kremów i innych wypieków,
- I wiele więcej: co czyni go nieocenionym narzędziem w każdej kuchni, gotowym sprostać różnorodnym zadaniom kulinarnym.
Marka Tojiro łączy tradycję z innowacją, łącząc tradycyjne techniki wykuwania z nowoczesnymi technologiami. Dzięki temu noże Tojiro są unikalne, a rozbudowane serie pozwalają na to, aby każdy znalazł coś dla siebie.
Noże wykonane ze stali VG-10 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz długim czasem trzymania ostrości. Wymagają one minimalnych zasad konserwacji. Nóż ten sprawdzi się świetnie zarówno w rękach początkującego kucharza jak i profesjonalisty.
Specyfikacja:
-
Rdzeń: nierdzewna stal VG-10 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
-
Okładziny: stal nierdzewna
-
Twardość: 60-61 HRC
-
Rękojeść: micarta
-
Długość całkowita: 19,6 cm
-
Długość ostrza: 9,0 cm
-
Szerokość klingi: 2,4 cm
-
Grubość klingi: 1,7 mm
-
Szlif ostrza: double bevel
-
Waga: ok. 70 g
Made in Japan