Kiritsuke Gyuto 23 cm Mcusta Zanmai Red Revolution SG2
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Noże Gyuto świetnie sprawdzą się do:
-
Precyzyjnego krojenia mięsa i ryb: Ich ostrze, zarówno ostre, jak i wyważone, gwarantuje dokładność cięcia, chroniąc delikatne struktury mięsa oraz skóry ryby. Jest to niezbędne podczas przygotowywania potraw najwyższej jakości.
-
Różnorodnego cięcia warzyw: Ze względu na wszechstronność noża Gyuto, możemy z łatwością kroić różne warzywa, niezależnie czy chodzi o duże kawałki, czy precyzyjne drobniejsze cięcia.
- Codziennych zadań w kuchni: Noże Gyuto łączą funkcje noża tradycyjnego z nożem Santoku, stając się uniwersalnym i praktycznym narzędziem, niezastąpionym w codziennej kuchni.
Ze względu na strukturę noży Kirituske Gyuto i ich cienki czubek, należy zwracać szczególną uwagę podczas krojenia. Podczas nieprawidłowego krojenia może być on złamany, noże Kiritsuke Gyuto dedykujemy użytkownikom posiadającym podstawową wiedzę z zakresu technik krojenia.
Nóż Mcusta Zanmai to małe dzieło sztuki, doskonałe pod każdym względem. Nie tylko wykazuje znakomite właściwości cięcia, ale także stanowi wyróżniający się element estetyczny w każdej kuchni. Jak mówią kucharze, w kuchni najważniejszy jest nóż. Każdy produkt Mcusta jest elegancko zapakowany w pudełko, podkreślając wysoką jakość tej marki.
Noże wykonane ze stali SG-2 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz długim czasem trzymania ostrości. Wymagają one minimalnych zasad konserwacji. Nóż ten sprawdzi się świetnie zarówno w rękach początkującego kucharza jak i profesjonalisty.
Specyfikacja:
-
Rdzeń: nierdzewna stal proszkowa SG-2 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
-
Okładziny: stal nierdzewna
-
Twardość: 61-62 HRC
-
Rękojeść: drewno pakka
-
Długość całkowita: 38,4 cm
-
Długość ostrza: 23,0 cm
-
Szerokość klingi: 4,5 cm
-
Grubość klingi: 1,9 mm
-
Szlif ostrza: double bevel
-
Waga: ok. 181 g
Made in Japan