Kiritsuke Gyuto 23 cm Mcusta Zanmai Green Revolution SG2
- Certyfikat Made in Japan
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
Noże Gyuto świetnie sprawdzą się do:
-
Precyzyjnego krojenia mięsa i ryb: Ich ostrze, zarówno ostre, jak i wyważone, gwarantuje dokładność cięcia, chroniąc delikatne struktury mięsa oraz skóry ryby. Jest to niezbędne podczas przygotowywania potraw najwyższej jakości.
-
Różnorodnego cięcia warzyw: Ze względu na wszechstronność noża Gyuto, możemy z łatwością kroić różne warzywa, niezależnie czy chodzi o duże kawałki, czy precyzyjne drobniejsze cięcia.
- Codziennych zadań w kuchni: Noże Gyuto łączą funkcje noża tradycyjnego z nożem Santoku, stając się uniwersalnym i praktycznym narzędziem, niezastąpionym w codziennej kuchni.
Ze względu na strukturę noży Kirituske Gyuto i ich cienki czubek, należy zwracać szczególną uwagę podczas krojenia. Podczas nieprawidłowego krojenia może być on złamany, noże Kiritsuke Gyuto dedykujemy użytkownikom posiadającym podstawową wiedzęz zakresu technik krojenia.
Nóż Mcusta Zanmai to małe dzieło sztuki, doskonałe pod każdym względem. Nie tylko wykazuje znakomite właściwości cięcia, ale także stanowi wyróżniający się element estetyczny w każdej kuchni. Jak mówią kucharze, w kuchni najważniejszy jest nóż. Każdy produkt Mcusta jest elegancko zapakowany w pudełko, podkreślając wysoką jakość tej marki.
Noże wykonane ze stali SG-2 charakteryzują się świetnymi właściwościami tnącymi oraz długim czasem trzymania ostrości. Wymagają one minimalnych zasad konserwacji. Nóż ten sprawdzi się świetnie zarówno w rękach początkującego kucharza jak i profesjonalisty.
Specyfikacja:
-
Rdzeń: nierdzewna stal proszkowa SG-2 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
-
Okładziny: stal nierdzewna
-
Twardość: 61-62 HRC
-
Rękojeść: micarta
-
Długość całkowita: 38,4 cm
-
Długość ostrza: 23,0 cm
-
Szerokość klingi: 4,5 cm
-
Grubość klingi: 1,9 mm
-
Szlif ostrza: double bevel
-
Waga: ok. 181 g
Made in Japan