Deska do krojenia 36x20x0,8 cm FRM Soft Mat Hasegawa
FRM8-3620
- W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
- Oczekiwanie na dostawę
FRM Series – elastyczna mata do zadań specjalnych i noży wysokiej klasy
Seria FRM to cienka, miękka mata do krojenia zaprojektowana dla kucharzy, którzy używają profesjonalnych noży i oczekują maksymalnej delikatności dla ostrza. Sprawdza się idealnie jako warstwa ochronna na większej desce lub blacie roboczym – do tymczasowego przygotowania składników.
Dzięki zastosowanym materiałom mata jest wyjątkowo przyjazna dla ostrzy, a jej miękka struktura pomaga zachować długotrwałą ostrość noża. Jest lekka, elastyczna i wygodna w codziennym użytkowaniu, szczególnie w dynamicznych kuchniach, gdzie liczy się szybkość i higiena.
Cechy użytkowe:
- Miękka, nożooszczędna powierzchnia – idealna do noży japońskich
- Świetna do krojenia tymczasowego – do położenia na większą deskę lub blat
- Lekka i wygodna w obsłudze – łatwa do czyszczenia i przechowywania
- Nie nadaje się do mycia w zmywarce – należy myć ręcznie
Najważniejsze cechy i certyfikaty:
- Zgodność z normami UE (EU 10/2011, EC 1935/2004) i JP Food Sanitation Law
- Antybakteryjna powierzchnia – zgodna ze standardem SIAA
Uwaga: Maty Hasegawa nie są przeznaczone do rąbania ani intensywnego cięcia z dużą siłą. Takie użytkowanie może znacząco przyspieszyć ich zużycie. Zalecane są do precyzyjnych, kontrolowanych cięć nożem.
Made in Japan
