Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super /SS
Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super /SS
Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super /SS
Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super /SS

Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super /SS

Cena regularna1.599,00 zł
/

  • Certyfikat Made in Japan
  • W magazynie, gotowy do wysyłki w ciągu 24h
  • Oczekiwanie na dostawę

Zastosowania noża Sujihiki:

  • Krojenia mięsa na cienkie plastry: Długa, smukła krawędź noża gwarantuje płynne i precyzyjne cięcie mięsa, co jest niezbędne przy przyrządzaniu dań takich jak carpaccio czy surowe sushi.
  • Cięcia ryb z precyzją: Noże Sujihiki są idealne do tego zadania, zapewniając równość cięć i elegancki wygląd filetów bez narażania mięsa czy skóry na uszkodzenia.
  • Obróbki wędlin i pieczeni: Dzięki długiej krawędzi, noże te świetnie pokroją wędliny oraz pomogą w precyzyjnym porcjowaniu pieczeni czy innych mięs pieczonych.

Nóż Mcusta Zanmai to małe dzieło sztuki, doskonałe pod każdym względem. Nie tylko wykazuje znakomite właściwości cięcia, ale także stanowi wyróżniający się element estetyczny w każdej kuchni. Jak mówią kucharze, w kuchni najważniejszy jest nóż. Każdy produkt Mcusta jest elegancko zapakowany w pudełko, podkreślając wysoką jakość tej marki.

Stal Aogami Super wymaga, odpowiedniej opieki oraz wprawy w ostrzeniu noży. Produkt ten jest dedykowany, dla osób posiadających już pierwsze doświadczenie z nożami rdzewnymi.

Specyfikacja:
  • Rdzeń: rdzewna stal Aogami Super (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
  • Okładziny: stal nierdzewna
  • Twardość: 63-65 HRC
  • Rękojeść: drewno hinoki
  • Długość całkowita: 43,0 cm
  • Długość ostrza: 27,0 cm
  • Szerokość klingi: 4,0 cm
  • Grubość klingi: 1,7 mm
  • Szlif ostrza: double bevel
  • Waga: ok. 180 g

Made in Japan

Stale rdzewne, zawierające wysoki odsetek węgla, wymagają specjalnej troski w porównaniu do stali nierdzewnej. Szybko reagują na wilgoć i środowisko kwaśne, tworząc patynę, a w dłuższej perspektywie rdzę. Ważne jest, by po użyciu takiego noża osuszyć go i nałożyć warstwę ochronną oleju - kameliowego,jojoba czy nawet jadalnego, jeśli używamy noża regularnie. Należy unikać pozostawiania noża mokrego oraz przechowywania go w wilgotnych miejscach. Krojenie produktów kwaśnych, takich jak cytrusy, może powodować pokrywanie się noża ciemną patyną. Aby usunąć przebarwienia, można użyć łagodnych środków czyszczących, unikając tych, które mogą pozostawiać drobne rysy.

Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i osłabiać jego ostrość.

Produkt objęty jest gwarancją przez okres 3 lat od dnia nabycia.

Warunkiem skorzystania z gwarancji jest:

  1. Użytkowanie produktu zgodnie z załączoną instrukcją oraz jego głównym przeznaczeniem.
  2. Zachowanie odpowiednich środków konserwacji wskazanych przez producenta.
  3. Eksploatacja w warunkach zalecanych przez producenta.

Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem produktu.

Przed zakupem zapoznaj się z zakładką FAQ, ułatwia ona wybór odpowiedniego narzędzia do pracy. Koniecznie zapoznaj się też z rozbudowaną zakładką dotyczącą konserwacji, eksploatacji oraz ostrzenia.

Ułatwi to znacząco użytkowanie zakupionego noża oraz zapobiegnie wszelkim problemom, powstałym podczas użytkowania. Zależy nam na najwyższym zadowoleniu naszych klientów, dlatego dzielimy się całą wiedzą, którą posiadamy.

Kompendium wiedzy o nożach

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.

Najnowsze produkty

Sprawdź co nowego przygotowaliśmy w tym miesiącu! Bądź na bieżąco z naszą aktualną ofertą.

Sprawdź te produkty:

GPSR & Bezpieczeństwo & Instrukcja

Dane importera & Podmiot odpowiedzialny:

  • Nazwa firmy: Hiendkitchen Adam Wolny
  • Adres: Natalii Gąsiorowskiej 10, 03-107 Warszawa
  • E-mail: gpsr@hiendkitchen.com
  • Telefon: +48 660 072 720

Instrukcja i bezpieczeństwo:

POBIERZ