{"product_id":"kamien-do-ostrzenia-600-naniwa-diamond","title":"Kamień do ostrzenia #600 Naniwa Diamond","description":"\u003c!--[mode:tiny]--\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKamień o gradacji 600,\u003c\/strong\u003e przeznaczony jest do ostrzenia noży, które nie uległy uległy całkowitemu stępieniu. Dołączony \u003cstrong\u003ek\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eamień Nagura\u003c\/strong\u003e w serii Naniwa Diamond charakteryzują się dużo większą twardością, co pozwala na efektywne wyrównywanie i czyszczenie powierzchni tych wyjątkowych kamieni do ostrzenia. Jego wymiary są dopasowane do wymiarów kamieni ostrzących, więc użytkowanie przebiega sprawnie i zgodnie ze sztuką.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrzenie noży to nieodłączny element ich użytkowania – tak jak ładowanie telefonu komórkowego czy tankowanie samochodu z silnikiem spalinowym. Z biegiem lat również ta czynność przeszła ewolucję – od pierwszych, odpowiednio uformowanych kawałków piaskowca, przez kamienie syntetyczne, aż po zastosowanie ścierniwa wykonanego z przemysłowo produkowanych diamentów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKażdy rodzaj osełki ma pewne cechy charakterystyczne, które można opisać poprzez:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eżywotność\u003c\/strong\u003e – czyli jak długo kamień będzie służył, zależną głównie od jakości spoiwa,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eszybkość zbierania materiału\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ewykończenie\u003c\/strong\u003e – jakie kamień pozostawia na ostrzonej powierzchni, determinowane przez jednorodność i rozmiar cząsteczek ścierniwa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTechnologia, która pozwala uzyskać kamienie do ostrzenia o najlepszych parametrach w powyższych kategoriach, opiera się na \u003cstrong\u003ediamentowej zawiesinie w żywicy\u003c\/strong\u003e. Diamenty, jak powszechnie wiadomo, są najtwardszym minerałem znanym ludzkości – dzięki temu kamienie z diamentowym ścierniwem doskonale nadają się do ostrzenia nawet najbardziej odpornych na ścieranie stali wysokostopowych i proszkowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedną z serii, w których zastosowano tę technologię, jest \u003cstrong\u003eNaniwa Diamond\u003c\/strong\u003e. W jej obrębie dostępnych jest sześć gradacji: \u003cstrong\u003e400, 600, 800, 1000, 3000\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003e6000\u003c\/strong\u003e. Kamień składa się z aluminiowej podstawy, na której znajduje się warstwa ścierna o grubości około jednego milimetra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePowierzchnia kamienia (21 cm długości i 7,5 cm szerokości) pozwala na komfortowe ostrzenie większości noży kuchennych, składanych, noży terenowych średniej wielkości, a także na korzystanie z akcesoriów takich jak podstawki czy mosty na zlew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW trakcie naszych testów kamienie te sprawdziły się m.in. przy ostrzeniu noża z rdzeniem wykonanym z wysokostopowej stali proszkowej \u003cstrong\u003eHAP40\u003c\/strong\u003e, o twardości ok. 66 HRC – kilka ruchów wystarczyło, by uformować krawędź tnącą i przywrócić wysoki poziom ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe względu na dość twarde spoiwo, kamienie te wymagają od użytkownika dużej precyzji i uwagi przy utrzymywaniu odpowiedniego kąta ostrzenia – dlatego polecamy je osobom z doświadczeniem w ostrzeniu na kamieniach.\u003cbr\u003eZnakomicie sprawdzą się także w zastosowaniach profesjonalnych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDane techniczne:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Wymiary:\u003c\/strong\u003e 210 x 75 x 16 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Ziarnistość:\u003c\/strong\u003e 600\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Waga:\u003c\/strong\u003e 673 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMade in Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Noże Japońskie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394554908999,"sku":"DR-7506","price":799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/1311\/5463\/files\/pol_po_Naniwa-Diamond-Kamien-do-ostrzenia-600-3573_8.jpg?v=1784573168","url":"https:\/\/japan-knives.pl\/products\/kamien-do-ostrzenia-600-naniwa-diamond","provider":"Noże Japońskie","version":"1.0","type":"link"}