Name: Mukimono 18 cm Sakai Takayuki Hakugin AUS-8 Mirror Finish
Brand: Noże Japońskie
SKU: 04229
Price: 1299.0 PLN
Availability: InStock

Mukimono 18 cm Sakai Takayuki Hakugin AUS-8 Mirror Finish

1.299,00 zł

Certyfikat Made in Japan

Masz pytanie? Zadzwoń: 538 438 353

W magazynie gotowy do wysyłki! Wysyłka w poniedziałek, dostawa w wtorek

Ilość

Noże Usuba będą idealne do:

Klasycznego krojenia warzyw: Dzięki swojemu ostrzu i precyzji, noże Usuba umożliwiają łatwe i dokładne krojenie różnorodnych warzyw na cienkie i estetyczne plastry. Doskonale sprawdzają się przy krojeniu zarówno miękkich, jak i twardszych warzyw.
Precyzyjnego szatkowania warzyw: Noże Usuba pozwalają na precyzyjne szatkowanie warzyw, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu sałatek, salsy czy innych dań, które wymagają drobno posiekanych składników.
Formowania warzyw w dekoracje: Ze względu na swój unikalny kształt i ostrze, noże Usuba są idealne do formowania warzyw w dekoracje. Pozwalają na tworzenie pięknych, złożonych wzorów z warzyw, dodając estetyki i elegancji do serwowanych potraw.

Zaangażowanie w tradycyjne techniki, wysoka jakość produktów oraz głęboki szacunek dla kulturalnego dziedzictwa rzemiosła sprawiają, że Sakai Takayuki jest uznawana za synonim doskonałości w świecie japońskich noży kuchennych.

Stal AUS-8 charakteryzuje się łatwością ostrzenia oraz konserwacji, sprawia, że nawet początkujący nie będą mieć problemów z obsługą tych noży. Noże wykonane ze stali nierdzewnej nie będą wymagały tyle uwagi, co ich rdzewne odpowiedniki.

Specyfikacja:

Rdzeń: stal nierdzewna AUS-8 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)
Okładziny: stal nierdzewna
Rękojeść: oktagonalna, drewno zelkova, pierścień z bawolego rogu
Twardość: 57-58 HRC
Długość całkowita: 31,0 cm
Długość rękojeści: 12,8 cm
Długość ostrza: 16,5 cm
Szerokość klingi: 3,3 cm
Grubość na pięcie: 3,7 mm
Grubość na środku: 3,1 mm
Grubość 1 cm od czubka: 1,4 mm
Szlif ostrza: single bevel
Waga: ok. 156 g

Made in Japan

Stale nierdzewne, są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki.

Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż.

Produkt objęty jest gwarancją przez okres 3 lat od dnia nabycia.

Warunkiem skorzystania z gwarancji jest:

Użytkowanie produktu zgodnie z załączoną instrukcją oraz jego głównym przeznaczeniem.
Zachowanie odpowiednich środków konserwacji wskazanych przez producenta.
Eksploatacja w warunkach zalecanych przez producenta.

Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem produktu.

Przed zakupem zapoznaj się z zakładką FAQ, ułatwia ona wybór odpowiedniego narzędzia do pracy. Koniecznie zapoznaj się też z rozbudowaną zakładką dotyczącą konserwacji, eksploatacji oraz ostrzenia.

Ułatwi to znacząco użytkowanie zakupionego noża oraz zapobiegnie wszelkim problemom, powstałym podczas użytkowania. Zależy nam na najwyższym zadowoleniu naszych klientów, dlatego dzielimy się całą wiedzą, którą posiadamy.

Kompendium wiedzy o nożach